carte des mets
carte pour les enfants
Assiette Dagobert 17.-
« Boulettes de viandes de boeuf et pommes frites »
Assiette Donald 18.50
« Médaillons de boeuf et pommes frites »
Assiette Dinosaure 20.-
« Filets de perches et pommes frites »
« Tous les menus enfants incluent un sirop à choix »
entrées froides
Petite salade verte 5.-
Petite salade mêlée 6.50
Planchette Apéro du jour 18.50
Saumon cru mariné maison 17.50
Carpaccio de filet de boeuf 19.50
Foie gras « Maison » 20.-
entrées chaudes
Poêlée de sot-l’y-laisse au balsamique (Poulet Suisse) 17.50
Escargots, les 6 pièces 12.50
Escargots, les 12 pièces 21.50
Filets de perches à la meunière 18.50
Fricassée de champignons 18.-
nos spécialités traditionnelles
Filets de perches à la meunière (150gr.) 29.80
« Salade verte et pommes frites ou pommes nature »
Filets de perches à la meunière (220gr.) 39.80
« Salade mêlée et pommes frites ou pommes nature »
Sauce rémoulade maison en sus 3.50
Sauce mayonnaise, ketchup ou moutarde en sus 2.-
viandes rouges
Entrecôte nature (env.150gr.) 28.-
Entrecôte, sauce au poivre (env.150gr) 29.50
Entrecôte, sauce Fleur de Lyss (env.150gr) 31.50
Entrecôte, sauce Woronoff (env.150gr) 31.50
Entrecôte, sauce Ail caramélisé (env.150gr) 30.50
Entrecôte, sauce Croix Fédérale (env.150gr) 31.50
Tournedos nature (env.150gr.) 38.-
Tournedos, sauce au poivre (env.150gr) 39.50
Tournedos, sauce Fleur de Lyss (env.150gr) 41.50
Tournedos, sauce Woronoff (env.150gr) 41.50
Tournedos, sauce Ail caramélisé (env.150gr) 40.50
Tournedos, sauce Croix Fédérale (env.150gr) 41.50
Châteaubriand nature (env.350gr.) 70.-
Châteabriand, sauce au poivre (env.350gr) 72.50
Châteaubriand, sauce Fleur de Lyss (env.350gr) 73.50
Châteaubriand, sauce Woronoff (env.350gr) 73.50
Châteaubriand, sauce Ail caramélisé (env.350gr) 71.50
Châteaubriand, sauce Croix Fédérale (env.350gr) 73.50
« Toutes nos viandes sont accompagnées d’une salade verte et pommes frites »
Supplément de sauce en sus 5.-
plats végétariens
Fricassée de champignons 32.50
« Salade mêlée et pommes frites ou pommes nature »
Plat surprise sur mesure 39.50
« Salade mêlée inclus »
légumes & garnitures
Carottes fraîches 5.-
Haricots verts 5.-
Courgettes sautées 5.-
Tomates confites 5.50
Pommes nature 6.-
Pommes frites maison 6.50
Riz ou nouilles 6.50
Tous nos prix incluent 8.1% de TVA